海中のヒジキ さかなメデリスト
海の干潮、満潮には敏感になる季節です。 （ひじきをとるときは漁業権をしっかり確認してね） 干潮ちょっと前のタイミングを見計らって海へ。 白い砂浜と、カラフルな石が波の上からでも見えるくらい透き通って美しい糸島の海。 海の恵み ひじき 今年も良質のひじきが育ってくれてました。我が家ではこの時期になると磯に降りてひじきの採取をおこないます。いわゆる海の恵みですね。 海で育ったひじきは、付着したごみをきれいに洗って大きな窯で煮て、そしてお
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